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Category Archives: 社會人文

茶葉新南向:中興大學與印度阿薩姆的茶產業合作

Rohini茶廠的茶園

陳建德/中興大學農藝系助理教授;吳庭妤、唐佩辰/中興大學學生

或許很少人知道,今日台灣所種植的紅茶大都是20世紀初由日本人從印度阿薩姆地區引進,再經由台灣茶葉改良場的育種得來的品種。即使今日我們喝的紅茶都已產自台灣,但仍使用「阿薩姆紅茶」這個字來稱呼它。經過近百年的發展,台灣茶已發展出自己的品種與風味,而阿薩姆依舊是全球最大且最知名的紅茶產地。台灣紅茶的原鄉—阿薩姆到底是什麼樣子?印度人是否知道他們最自豪的紅茶也曾飄洋過海到東亞的小島落地生根?台灣是否有機會和阿薩姆合作、創造出融合印度與台灣風味的新茶葉品種?2018年11月,國立中興大學團隊正式前往印度阿薩姆,進行一場台灣紅茶的尋根之旅。

INDIA GOES TO POLL 印度投票去 – PART Ⅱ 投票秀食指運動

4月11日在西孟加拉邦Cooch Behar區某投票所外,年輕選民伸出塗了墨水的手指表示投票完成。(圖片來源:PTI)

韓南風/政治觀察家

包括印度、孟加拉、巴基斯坦、斯里蘭卡、尼泊爾、馬爾地夫等南亞各國,為了避免重複投票,都會使用所謂的「選民墨水」,也就是投完票後在指甲或指腹刷上數日不褪色的墨水,以示完成投票。本文特別蒐集印度各大電子媒體刊登的各地選民投票與秀食指的圖片。

新南向、東進政策與台印傳統醫藥合作

(圖:newsbharati.com)

曾育慧/衛生福利部國家中醫藥研究所助理研究員

台印的政府與學界雖然都致力於提高傳統醫藥的品質、安全性、療效與合理使用,但過往的對話並不多。兩地的傳統醫療在價值觀與治療方式上或有雷同之處,但在內涵與操作層面,從理論、病患與醫師的偏好與需求、保健產品的研發與使用,與西方醫學的整合程度,到國家如何扶植傳統醫學所做的努力等等,需透過更全面性的比較研究,才能拼湊出較精確的面貌,進一步辨識出可使雙方共享其利的優勢與機會,做為後續政策制定和資源配置參考。新南向傳統醫療合作的挑戰和突破點就在這裡。

A Sacred Land under the Everest 珠峰下的聖地(三):登山客與坤布

林子毓 / 自由撰稿人

海拔4800公尺的Gokyo湖

五月底珠穆朗瑪峰的登山季剛結束,今年珠峰南北面共計有超過700位登山客成功登頂。除了眾人關心的登頂人數、死亡人數、事故與新紀錄等,登山客在珠峰造成的環境問題也再次得到關注。因為地形與環境限制,在高海拔製造的垃圾運送不易,垃圾處理一直是珠峰難解的問題。

【演講紀實】孟加拉灣的興衰與再起

撰文:曾育慧 / 南亞觀察主編

馬來西亞的橡膠園出土了西元七世紀的物件,包括大量來自印度的布料和印度教文物;印尼爪哇發現專門為海外市場生產的印度織品。歐洲殖民勢力大規模進入之前,孟加拉灣沿岸各地早已建立熱絡的社交與貿易網。十九世紀大英帝國控制了孟加拉灣沿岸,讓此區的移動與整合達到高峰。這場榮景在二戰後畫下句點,直到亞洲新興勢力掘起,將眼光重新鎖定曾經是全球歷史中心的孟加拉灣…

【演講紀實】孟加拉 瘋世足

講者:Mujibul Alam Khan / 孟加拉籍社會觀察者

撰文:曾育慧 / 南亞觀察主編

source: Prothom alo

 

猜猜看,2018年世界盃足球賽的主辦國是:阿根廷?巴西?德國?俄羅斯?台灣? 答案:孟加拉!?  今年的世足賽在俄羅斯沒錯,但為什麼阿根廷、巴西和德國人都需要孟加拉的加持?  不蓋你,阿根廷超級球星梅西渴望從孟加拉人身上得到信心。特地把孟加拉球迷的加油影片放在臉書上,助他帶領國家隊一舉擊敗奈及利亞,驚險擠進16強。還有,德國政府竟然痴痴等著一名孟加拉農夫親手縫製的國旗,難道德國自己沒錢做國旗? 怪哉,巴西政府竟然派遣外交使節團到孟加拉,觀看巴西出賽的轉播!!  為什麼不去俄羅斯看?

旁遮普之旅(3):搭公車看錫克教今昔領袖

Shashwati Talukdar (夏雪莉) / 紀錄片導演

錫克教發源地在旁遮普省。這趟旅程的大部分,我們靠公車四處移動。天氣燠熱,加上在印度搭巴士旅行,實在不舒服。但好處是即便沒有直接的互動,也能感受當地風情。搭公車揭開一幕幕帶著文化隱喻的情景,有包著頭巾的革命列士雕像,還有錫克教創始人之子與現代集政教勢力於一身的宗教領袖公車海報並排著…這讓我們覺得一切都值得了。

旁遮普之旅(2):海外移民

Shashwati Talukdar (夏雪莉) / 紀錄片導演

旁遮普農業富饒,發展繁榮,識字率和教育普及率相當高。我的研究夥伴-社會學家迪迪提.米特(Diditi Mitra)關注旁遮普的移民脈絡,她曾深入研究來自旁遮普,主要是錫克教徒的紐約市計程車司機。之後將觸角延伸至這些司機留在家鄉的家庭,以及海歸回鄉者。2014年這次,她再訪旁遮普,探討形塑這些移民及其社群的推動力。

旁遮普之旅(1):難解的性別議題

Shashwati Talukdar (夏雪莉) / 紀錄片導演

編按:性別是牽涉甚廣的複雜議題,很難只用幾項指標一言以蔽之,在幅員廣大的印度更是如此。2014年,印度籍紀錄片導演夏雪莉(Shashwati Talukdar)與社會學家迪迪提.米特(Diditi Mitra)的北印度旁遮普邦之旅,用不帶批判的眼光,記錄旅程當中,從教育、婚姻、移民、生育、就業等不同面向觀察性別,並提出問題。

Environmental Protection in India 在滿街垃圾的印度街頭看見環保

(垃圾與美景共存的印度)

謝勁崙 / 自由撰稿人

「在印度喝水、吃東西要小心」、「印度很髒亂」、「印度種姓制度嚴重,對女生也不友善」等溫柔提醒,在出發去印度前一直在我耳邊繚繞。對比起小時候印度的印象,總是課本上提到的印度宗教、古文明和咖哩飯,為什麼長大之後對印度的印象全變成了負面標籤呢?