用一杯茶 看見南亞 Linking Taiwan and South Asia with a cup of TEA

臺中市政府社會局6月15日在霧峰區光復新村,舉辦「用一杯茶 看見南亞」展覽開展茶會。這次活動是臺中巿政府與中興大學首次共同合作,安排民眾體驗現場揉茶、茶席品嚐舉世聞名之印度阿薩姆紅茶及斯里蘭卡錫蘭紅茶,讓民眾在週末來趟國際午茶饗宴。

中巿府社會局李允傑局長出席這場別具文化及創新的開展茶會,表示未來社會局在光復新村的規劃藍圖,期待朝向「社會創新」、「社會企業」及「社福政策的研發」等3個方向來推動,讓光復新村更接地氣,貼近巿民日常生活華剛茶業公司則發揮社會企業精神,拋磚引玉協助NGO,公益捐款給台灣南亞研究協會

中興大學國際事務處國際長陳牧民教授代表學校出席茶會,陳教授表示他過去多年研究南亞國家,在台灣和南亞各國,茶都是生活中的重要部分,台灣的紅茶品種也在一百年前從印度阿薩姆省傳來,茶葉把台灣、印度、斯里蘭卡串聯在一起,這次的展覽以茶為主題,貼近巿民生活,是很好的發想。

中興大學農藝學系致力糧食生產技術的改進,積極培育基層及高級農藝科技人才,多年來與南亞國家進行國際交流經驗,以台灣茶農產業推展經驗,改善當地經濟問題,成效良好。近年來在台灣產官學通力合作下,本地小農創新創生,因此有一種新茶在國際誕生了,叫台灣紅茶。

本活動希望透過日常生活中的茶,讓民眾認識印度及斯里蘭卡等國。印度有著名的阿薩姆產茶區,而有著印度洋珍珠美譽的斯里蘭卡則是世界三大紅茶生產國,兩國均引領著世界茶產業風潮。展區特別規畫斯里蘭卡當地的茶園景色、採茶活動和互動區等。

透過茶展,讓我們看見南亞與台灣的軟實力,同時也呼應全球永續發展目標SDGs,包括消除貧窮、永續農業及夥伴關係。茶會當日,有百年台茶歷史的華剛茶業公司義賣御守茶包,將公益捐贈台灣南亞研究協會,肯定及鼓勵台灣NGO持續投入南亞交流研究,讓社會良善的循環從「用一杯茶 看見南亞」開始捲動,讓世界看到臺中的美。

活動結束後,李局長也與今日協助茶展的國際青年志工加油打氣,總共有35年青年朋友,除了在地青年更有來自印度、斯里蘭卡、印尼,感謝他們今日一日志工服務,開闢志工菜園、協助身心障礙單位房舍環境整理、搜救犬隻清潔等,感謝志工的投入,有你們真好。

本展覽至7/28止,歡迎巿民前往看展。

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